bestchef.ru

Зарегистрирован:
8 лет назад
Индекс цитирования

Статьи за месяц: Апрель 2012

Запеканка капустная


Ингредиенты
Прочитать полностью »

Фондю из бульона (Мясное фондю)


Вам понадобится:
мясной бульон — 3/4л.
белое сухое вино — 0,5ст.
лавровый лист — 2шт.
лук репчатый — 1шт.
гвоздика — 3-4шт.
зелень
мясо (свинина, говядина), фрикадельки, колбаски
Прочитать полностью »

Котлета по-киевски


Вам понадобится:
куриные грудки — 2шт.
сливочное масло — 40гр.
петрушка — 4 веточки
долька лимона
батон — 2 кусочка
яйцо — 1шт.
панировочные сухари
раст. масло для фритюра — 1л.
соль
перец
Прочитать полностью »

Блины на кефире


Вам понадобится:
кефир — 0,5л.
вода — 0,5л.
яйца — 3шт.
сахар — 1ст.л.
мука
соль
сода — 1ч.л.
раст. масло — 100мл.
Прочитать полностью »

Легкий майонез


Вам понадобится:
растительное масло — 6-7ст.л.
яйцо — 1шт.
яблоко — 1шт.
лимон — 1шт.
щепотка соли и сахара
Прочитать полностью »

Бутерброд с сельдью


Вам понадобится:
филе сельди
хлеб
лук репчатый
яйца
укроп
Прочитать полностью »

Цветная капуста под сыром


Вам понадобится:
цветная капуста — кочан
мука для обвалки
специи
панировочные сухари
яйцо — 1шт.
сыр — 200гр.
соль
сухарики белые
Прочитать полностью »

Куриные крылышки в соево-медовом маринаде


Вам понадобится:
куриные крылышки — 1кг.
соевый соус — 250мл.
жидкий мед — 1ст.л.
уксус яблочный — 1ст.л.
вода — 3-4ст.л.
чеснок — 3-4 крупных зубчика
Прочитать полностью »

Котлеты с разного фарша


Смешиваем 0,5 кг. куринного фарша с 0,5 кг. домашнего фарша ( говядина, свинина), добавляем замоченную в молоке булку ( котлеты будут нежнее), мелко порезанный репчатый лук, соль и молотый перец по вкусу. Формируем маленькие котлетки и обжариваем на растительном масле на среднем огне что бы котлетки прожарились и не подгорели. У меня на гарнир картошечка, Ваш гарнир — на Ваш вкус. Приятного аппетита = )

Картошечка с селедочкой


Вам понадобится:
филе сельди — 1-2шт.
картофель — 5шт.
свежий огурец — 2шт.
лук репчатый — 1шт.
укроп — по вкусу
подсолнечное масло не рафинированное
Прочитать полностью »

Страница 2 из 3123