bestchef.ru

Зарегистрирован:
8 лет 2 месяца назад
Индекс цитирования

Статьи за месяц: Январь 2012

Пирог открытый с курятиной и картофелем


Вам понадобится:
дрожжевое тесто — 500гр.
куриное филе — 400гр.
яйца — 3шт.
зелень петрушки
картофель — 3шт.
слив. масло — 1ст.л.
соль
Прочитать полностью »

Сырное «Рафаэлло»


* Сыр твердых сортов 350 г
* Чеснок 4 зубочка
* Оливки без косточки (по количеству шариков)
* Крабовые палочки 2 пачки
* Майонез 6 ст. л.
Прочитать полностью »

Пирожки картофельные


Вам понадобится:
картофель — 800гр.
яйцо — 1шт.
говядина — 200гр.
куриный жир — 1ст.л.
лук репчатый — 1шт.
соль, перец
Прочитать полностью »

Креведко с рисом


♥ креветки — 20 шт
♥ творог — 100 гр
♥ томаты черри сушеные — 4 шт
♥ паприка в порошке — 1/5 ч ложки
♥ зубок чеснока
♥ базилик сушеный — 1/3 ч ложки
♥ рис — горсть
♥ соль — по вкусу
Прочитать полностью »

Оладьи


Растереть яйцо с щепоткой соли и парой столовых ложек сахара.
Влить стакан простокваши, размешать.
Всыпать пол-чайной ложки соды, размешать.
Всыпать муку, постоянно перемешивая тесто.
Тесто должно получится достаточно густым (на сковородку оно не льется а «плюхается», иначе такими пышными оладьи не получатся).
Жарить на небольшом огне, чтобы успевали проготовиться внутри.
Приятного аппетита!

Свиная шейка в горчичном маринаде


♥ шейка свиная — 0,5 кг
♥ горчица зернистая — 1 ст ложка
♥ соевый соус — 1 ст ложка
♥ томатный соус ( или том паста + вода ) — 1 ст ложка
♥ мед — 1 ч ложка
♥ розмарин — веточка
♥ базилик, укроп ,перец красный — по вкусу
♥ вода — 3 ст ложки
Прочитать полностью »

Лазанья с фаршем и грибами


Вам понадобится:
фарш — 500гр.
свежие шампиньоны — 300гр.
помидоры — 4-5шт.
лук репчатый — 1шт.
красное сухое вино — 0,5ст.
сыр пармезан — 200гр.
сушеный базилик — щепотка
листы для лазаньи
Прочитать полностью »

Страница 2 из 212