Статьи за месяц: Январь 2012

Лепешки с разными начинками


* Кефир 1 литр
* Мука (сколько возьмёт кефир)
* Соль 1 ч. л.
* сода 1 ч. л.
* фарш(лучше говяжий) 500 гр.
* лук 3 шт.
* сыр 150 гр.
* творог 200 гр.
* Зелень (укроп+петрушка)
* картошка
Прочитать полностью »

Торт День и ночь


Вам понадобится:
для теста:
мука — 1,5ст.
сахар — 1ст.
яйца — 3шт.
сметана — 1ст.
какао — 3ст.л.
пекарский порошок — 3ст.л.
орехи — 1ст.
для крема:
густая сметана — 500гр.
сахар — 200гр.
шоколад — 100гр.
Прочитать полностью »

Салат весенний


Вам нужно:
Прочитать полностью »

Сугудай (блюдо народов Севера)


Вам понадобится:
свежая рыба (сиг, чир, нельма, муксун) — 1-1,5кг.
средние луковицы — 5-6шт.
черный (красный) молотый перец
черный перец горошком — 5-6шт.
соль
уксус — 1-2ст.л.
подсолн. масло — 50-70мл.
лавровый лист — 5-7 листиков.
Прочитать полностью »

Соломка в шоколаде


Вам понадобится:
сладкая соломка
молочный шоколад
Прочитать полностью »

Курица на банке


Вам понадобится:
курица — 1шт.
сметана — 2ст.л.
соль
специи
лавровый лист — 3шт.
перец черный горошком — 8шт.
Прочитать полностью »

Жаркое из рукава


* Картофель 6 шт
* Курица 300 г
* Морковь 1 шт
* Соль, перец горошек
* Приправы (по вкусу)
* Растительное масло
* Лавровый лист
Рецепт
1. Картошку и курицу разрезать на кусочки, лук порезать полукольцами, морковь — кольцами. Ингредиенты перемешать, посолить, приправить, добавить лавровый лист, немного сбрызнуть маслом. Положить все в рукав для запекания и отправить в духовку на 45 мин.
2. Из готового блюда достать лавровый лист. Подавать горячим!
Приятного аппетита!

Рагу на хрящиках


Вам понадобится:
рагу на хрящах — 500гр.
репчатый лук — 1шт.
чеснок — 2 дольки
зелень
соль
перец
Прочитать полностью »

Крем Сливочный


Вам понадобится:
яйцо — 1шт.
сахарный песок — 1ст.
молоко — 1ст.
сливочное масло — 200гр.
Прочитать полностью »

Эклеры


Вам понадобится:
вода — 2,5ст.
мука — 2,5ст.
сливочный маргарин или масло — 250гр.
яйца — 7шт.
Прочитать полностью »

Страница 1 из 212