bestchef.ru

Зарегистрирован:
7 лет 11 месяцев назад
Индекс цитирования

Статьи за месяц: Ноябрь 2011

Чапати


♥ вода теплая — 50 мл
♥ мука пшеничная ( лучше грубого помола или 50 / 50 ) — 85 гр
♥ масло топленое — 1 ст ложка ( можно заменить рапсовым )
♥ соль — 1/6 ст ложки
Прочитать полностью »

Картофельный рулет с грибами


Вам понадобится:
картофель — 5-7шт.
яйца — 2шт.
лук репчатый — 2шт.
морковь — 1шт.
грибы любые — 400гр.
соль
специи
Прочитать полностью »

Простые чебуреки


Тесто.
Муку перетираем с маргарином, добавляем по вкусу соль, сахар. Добавляем воду. Замешиваем густое тесто, такое как на пельмени.
Прочитать полностью »

Блины с сердцем


Вам понадобится:
свиное или говяжье сердце
соль
лук репчатый — 1шт.
готовые блины
яйцо — 2шт.
панировочные сухари
Прочитать полностью »

Манник


Вам понадобится:
мука — 1ст.
манка — 1ст.
кефир — 1ст.
сахар — 1ст.
сода — 1ч.л.
соль — на кончике ножа
мак — 50-100гр.
любое варенье или мед (можно без него) — 3-4ст.л.
Прочитать полностью »

Спагетти со шпинатом


♥ спагетти из твердых сортов пшеницы
♥ масло оливковое
♥ зеленый сыр
♥ сушеный базилик и орегано — все по вкусу
Прочитать полностью »

Салат с «креведко»


Вам понадобится:
креветки — 200гр.
помидор — 1 шт.
яйцо — 2шт.
майонез
чеснок — 0,5 зубчика
сыр — 150гр.
Прочитать полностью »

Сырники


Сырники
Для начала варим манную кашу.На 1 литр молока 12 ст. ложек манной крупы,сахар-соль по вкусу.
С горячей манной каши(она должна получиться густой) лепим пирожочки,начинка которых из творога с сахаром(у меня еще и с изюмом),обмакиваем в яйцо и жарим.
Очень вкусные получаются сырники,с хрустящей корочкой.

Лазанья с фаршем


Вам понадобится:
фарш мясной (говядина+свинина) — 500гр.
соевый соус — 4ст.л.
кетчуп — 5ст.л.
сухие травы
специи
листы для лазаньи
сметана — 0,5ст.
лук репчатый — 1шт.
сыр пармезан — 250гр.
Прочитать полностью »

Салат Цезарь


Вам понадобится:
копченый окорок — 150гр.
листья салата
помидоры — 1шт.
яйцо — 1шт.
маслины
белые сухарики
майонез
Прочитать полностью »

Страница 2 из 3123