Статьи за месяц: Май 2011

Куриные грудки в панировке


Вам понадобится:
куриная грудка
сухой чеснок — 2ч.л.
куркума (сорт «ароматика») — 2ч.л.
белок 1 яйца
панировочные сухари
Прочитать полностью »

Булочки с шоколадом


Вам понадобится:
готовое слоеное тесто — 1 пачка
шоколад — 2 плитки
желток
сахарная пудра или песок
Прочитать полностью »

Суп харчо


Вам понадобится:
баранина с косточкой — 1кг.
картофель — 3шт.
лук репчатый — 5шт.
помидоры — 3шт.
томатная паста — 70гр.
рис — 1ст.
сахар
соль
чеснок — 3 дольки
зелень
хмели-сунели — 2ч.л.
Прочитать полностью »

Мясо в соусе


Вам понадобится:
отварное мясо
майонез — 5ст.л.
кетчуп — 5ст.л.
хмели-сунели
карри
Прочитать полностью »

Рыбный пирог


Вам понадобится:
для теста:
майонез — 250гр.
кефир — 250гр.
яйца — 2шт.
сода — 0,5ч.л.
мука — 1ст.
для начинки:
консервированная сайра или скумбрия — 1-2б.
лук репчатый — 3-4шт.
яйца — 2шт.
Прочитать полностью »

Рис по-мексикански


Вам понадобится:
лук — 1шт.
морковь — 1шт.
рис — 200гр.
помидоры — 3шт.
зеленый горошек консервир. — 100гр.
чеснок — 1-2 зубчика
куриный бульон — 100гр.
соль
Прочитать полностью »

Гречневая лапша под соусом «Болоньезе»


♥ фарш свиной — 200 гр
♥ фарш говяжий — 200 гр
♥ бекон — 50 гр ( можно не брать)
Прочитать полностью »

Ржаной хлеб с тмином и кориандром


♥ мука ржаная — 300 гр
♥ мука пшеничная — 150 гр
♥ дрожжи — 1 ч ложка
♥ соль морская — 1 ч ложка
♥ уксус рисовый — 1 ч ложка
♥ кориандр молотый — 0,5 ч ложки
♥ мускатный орех — 1/3 ч ложки
♥ мед — 1 ст ложка
♥ тмин — 2 ч ложки
♥ вода теплая — 1,25 стакана
Прочитать полностью »

Творожный пирог с маком и яблоками


Вам понадобится:
мука — 350гр.
дрожжи — 1 пакетик
молоко — 425мл.
сливочное масло — 100гр.
мак — 100гр.
яблоки — 500гр.
изюм — 75гр.
манка — 50гр.
творог — 500гр.
яйца — 2шт.
сахар — 100гр.
ванильный сахар — 2 пакетика
ванильная эссенция
сок одного лимона
соль
Прочитать полностью »

Блины по-американски


Вам понадобится:
жирное молоко (или сливки) — 300мл.
яйца — 1шт.
мука — 200гр.
разрыхлитель — 1ч.л.
слив. масло — 50гр.
соль, сахар — по вкусу
любые ягоды
масло для жарки
Прочитать полностью »

Страница 1 из 3123