bestchef.ru

Зарегистрирован:
8 лет 10 месяцев назад
Индекс цитирования

Домашние пряники


Вам понадобится:
мука ржаная — 250гр.
мука пшеничная — 250гр.
мед — 300гр.
сахар — 100гр.
ванильный сахар — 1 пакетик
желтки — 3шт.
сода — 1ч.л.
уксус
цедра апельсина
кардамон
корица тертая
гвоздика тертая

Ароматические добавки взять по вкусу, смешать, всыпать в мед, довести до кипения. Ржаную и пшеничную муку соединить, добавить соду, гашеную уксусом и мед с добавками. Вымесить тесто, раскатать, фигурными формочками сделать пряники, смазать их желтком. Выпекать в духовке при 130°C 20 мин. Готовые пряники посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий