bestchef.ru

Зарегистрирован:
9 лет 3 месяца назад
Индекс цитирования

Блины с сердцем


Вам понадобится:
свиное или говяжье сердце
соль
лук репчатый — 1шт.
готовые блины
яйцо — 2шт.
панировочные сухари

Сердца отварить в подсоленной воде до готовности. Провернуть на мясорубке вместе с луком. Смесь посолить и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Фарш завернуть в блины. Каждый блин обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий