bestchef.ru

Зарегистрирован:
8 лет 11 месяцев назад
Индекс цитирования

Домашняя буженина


Вам понадобится:
свиная шейка — 1кг.
чеснок — 4 дольки
соль
специи

Шейку промыть, натереть специями и солью. Чеснок порезать на мелкие кусочки. В свинине со всех сторон делать маленькие надрезы, но не насквозь. В надрезы вложить чеснок. Завернуть мясо в фольгу и положить в нагретую духовку на 2-2,5 часа. Остудить. Можно использовать для бутербродов.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий