bestchef.ru

Зарегистрирован:
8 лет 11 месяцев назад
Индекс цитирования

Котлеты с разного фарша


Смешиваем 0,5 кг. куринного фарша с 0,5 кг. домашнего фарша ( говядина, свинина), добавляем замоченную в молоке булку ( котлеты будут нежнее), мелко порезанный репчатый лук, соль и молотый перец по вкусу. Формируем маленькие котлетки и обжариваем на растительном масле на среднем огне что бы котлетки прожарились и не подгорели. У меня на гарнир картошечка, Ваш гарнир — на Ваш вкус. Приятного аппетита = )