bestchef.ru

Зарегистрирован:
8 лет 10 месяцев назад
Индекс цитирования

Рулет с шоколадной пастой


Вам понадобится:
мука — 400гр.
яйца — 3шт.
мед — 1ст.л.
сода — 1ч.л.
сахар — 4ст.л.
шоколадная паста
орехи — 100гр.
сухой орегано

Корж для рулета: Миксером смешать яйца, сахар, мед, добавить муку и соду. Вымесить тесто. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на него тесто, разровнять тонким слоем. Поставить в духовку. Готовится быстро, не передержите!
Начинка: порубить орехи и смешать с шоколадной пастой. Полотенце присыпать сахарной пудрой или песком и сухим орегано. Достать из духовки готовый корж, аккуратно выложить его на полотенце. Завернуть корж в рулет прямо с полотенцем и в таком виде даем ему остыть. Потом развернуть, намазать ровным слоем начинкой и завернуть снова, но уже без полотенца.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий