bestchef.ru

Зарегистрирован:
8 лет 9 месяцев назад
Индекс цитирования

Салат Гранатовый браслет


Вам понадобится:
картофель — 3шт.
свекла — 1шт.
копченый куриный окорок — 1шт.
гранат — 1шт.
ветчина — 150гр.
чеснок — 2 зубчика
грецкие орехи — 1ст.
майонез — 200-250гр.

Свеклу, картофель отварить, остудить и очистить. Гранат разобрать на зерна, орехи мелко порубить. Взять плоское блюдо. В середину поставить ровный стакан. Ингредиенты выкладывать слоями, по кругу вокруг стакана, каждый слой промазывать майонезом.

1 слой — натертый на крупной терке картофель
2 слой — ветчина, нарезанная соломкой
3 слой — картофель
4 слой — мелко нарезанное куринное мясо
5 слой — натертая на крупной терке свекла,смешанная с грецкими орехами и давленным чесноком.
6 слой — зёрна граната. Их надо распределить по всей поверхности салата: сверху и с боков.

Стакан аккуратно достать. На тарелке должен получиться «браслет». Готовый салат поставить на 3 часа в холод.
Приятного аппетита!