bestchef.ru

Зарегистрирован:
8 лет 8 месяцев назад
Индекс цитирования

Рагу из овощей


Вам понадобится:
сладкий красный перец — 1шт.
картофель — 1шт.
шампиньоны — 100гр.
капуста — 100гр.
помидор — 1шт.
томатная паста — 2ст.л.
соль, специи

Перец и картофель нарезать кубиками, грибы порезать пополам, капусту — квадратными пластинками. Все обжарить по-отдельности. Капусту до жарки припустить, жарить с добавлением уксуса, чтобы она не совсем размякла. Все ингредиенты смешать, добавить помидоры, порезанные кубиками, соль, специи и томатную пасту. Потушить еще 2мин.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий