bestchef.ru

Зарегистрирован:
9 лет 1 месяц назад
Индекс цитирования

Рисовые блинчики


Вам понадобится:
молоко — 200мл.
мука — 3-4ст.л. с горкой
яйца — 3шт.
слив.масло — 3ст.л.
вареный рис — 4ст.л.
соль — щепотка
раст. масло для жарки
любые фрукты

Белки отделить от желтков. Желтки взбить с солью, влить молоко и размягченное слив. масло. Помешивая, всыпать просеянную муку. Белки взбить в пену, ввести в тесто. Перемешать, накрыть и оставить в теплом месте на 30 мин. Смешать тесто с рисом и испечь блинчики. Подавать с фруктами или фруктовым соусом.
Приятного аппетита!