bestchef.ru

Зарегистрирован:
7 лет 11 месяцев назад
Индекс цитирования

Блинный торт с заварным кремом


Вам понадобится:
для теста:
сметана — 1ст.
сахар — 1ст.
молоко — 3/4ст.
яйцо — 1шт.
разрыхлитель — 1ч.л.
раст. масло — 2ст.л.
крахмал — 1ст.л.
мука — 1ст.
для начинки:
любое варенье
яйца — 2шт.
сахар — 1ст.
мука — 2ст.л.
какао — 2ст.л.
молоко — 2ст.

Из теста испечь блины, желательно не смазывая сковороду маслом (благодаря раст. маслу в составе теста, оно не должно прилипать). Сделать начинку: яйца, сахар, муку и какао взбить. Вскипятить молоко, помешивая его, влить тонкой струйкой яйца с мукой и проч., постоянно мешая заварить крем до густоты сметаны, остудить. Собрать торт: на плоское блюдо выложить 2 блина, смазать заварным кремом, положить еще блин, смазать кремом. Каждый четвертый блин смазывать вареньем, остальные — кремом. Сверху торт украсить кремом, можно посыпать шоколадной крошкой или какао с сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Также рекомендуем:

  1. Бутерброд с мясом Вам понадобится:филе свинины — 100гр.огурецпомидорлист салатамайонезбатонФиле отбить и обжарить на раст. масле, посолив и поперчив. Отрезать не тонкий ломтик батона, на него положить лист салата, кружочек огурца и помидора, жареное мясо, полить майонезом.Приятного аппетита!...
  2. Домашняя буженина Вам понадобится:свиная шейка — 1кг.чеснок — 4 долькисольспецииШейку промыть, натереть специями и солью. Чеснок порезать на мелкие кусочки. В свинине со всех сторон делать маленькие надрезы, но не насквозь. В надрезы вложить чеснок. Завернуть мясо в фольгу и положить в …Read more »...
  3. Булочки с творогом Вам понадобится:яйцо — 3шт.сахарный песок — 3ст.л.творог — 400гр.мука — 1,5-2ст.соль по вкусусода — 1ч.л.Яйца взбить с песком, положить соль, творог. Муку добавлять до густого теста. Погасить соду уксусом, аккуратно ввести в тесто. Скатать шарики и печь в духовке, пока …Read more »...
  4. Рыба в майонезе Вам понадобится:филе любой рыбылук репчатый — 1шт.майонез — 200гр.сливки (молоко) — 100мл.сыр — 150гр.сольперецФорму для запекания смазать маслом. Филе посолить, поперчить. Если рыба целая, то порезать на порционные куски. Выложить рыбу в форму, сверху положить лук, порезанный полукольцами. Майонез разбавить …Read more »...
  5. Полента Вам понадобится:молоко — 3ст.вода — 1ст.сливочное масло — 3-4ст.л.кукурузная крупа — 200гр.сыр — 100-200гр.черный свежемолотый перецсольсухие травыМолоко, воду и 2-3ст.л. слив. масла смешать, довести до кипения. Засыпать кукурузную крупу, перемешивая, довести до очень густого состояния. Выключить газ, добавить оставшееся масло, …Read more »...
  6. Закуска из помидор с брынзой Вам понадобится:помидоры — 5шт.брынза — 250гр.чеснок — 3 долькиукроп — пучоксалатБрынзу натереть на терке, выдавить чеснок, смешать с мелко порубленной зеленью. На блюдо положить листья салата. Помидоры вымыть, нарезать не тонкими кружочками, положить их на салат, на каждый кружок положить …Read more »...
  7. Лечо Вам понадобится:помидоры — 3кг.сладкий перец разных цветов — 15шт.чеснок — 7 зубчиковсахарный песок — 1ст.л.каменная соль — 1ст.л.Из такого количества ингредиентов получается примерно 4,2л. продукта.Овощи режем соломкой, делим пополам. Первую половину закладываем в кастрюлю, добавляем сахар и соль, перемешиваем. Ставим …Read more »...
  8. Салат из кабачков Вам понадобится:помидоры — 2,5кг.морковь — 3-5шт.кабачки — 2кг.болгарский перец — 16шт.растительное масло — 1,5ст.сахарный песок — 0,5кг.соль — 3ст.л.перец красный — по вкусучеснок — по вкусуукроп — по вкусупетрушка — по вкусууксус — 0,5л.Помидоры порезать кубиками, морковь натереть на терке, …Read more »...
  9. Голубцы Ингредиенты * Капуста белокочанная 1 * Куриный фарш 500 г * Рис 200 гр. * специи 10 гр. * зелень 1 пучок * Сметана 100гр. * Лук репчатый 1 шт. * Томатная паста 50 гр.Рецепт 1. Удаляем у капусты сердцевину …Read more »...
  10. Макароны с печенью Вам понадобится:печень говяжья — 300гр.лук репчатый — 2шт.сольперецмакароныПечень отварить в подсоленной воде до готовности, лук нарезать кубиком и обжарить на сковороде. Пропустить печень с луком через мясорубку. Макароны отварить и смешать с печенью.Приятного аппетита!...

Добавить комментарий