bestchef.ru

Зарегистрирован:
9 лет 1 месяц назад
Индекс цитирования

Лазанья с фаршем


Вам понадобится:
фарш мясной (говядина+свинина) — 500гр.
соевый соус — 4ст.л.
кетчуп — 5ст.л.
сухие травы
специи
листы для лазаньи
сметана — 0,5ст.
лук репчатый — 1шт.
сыр пармезан — 250гр.

Лук порезать мелко, обжарить с фаршем на сковороде, добавить специи, посолить, положить кетчуп, прогреть и разбавить кипятком (должен получиться жидкий мясной соус). Форму для лазаньи смазать маслом, на дно положить листы лазаньи в 1 слой, смазать сметаной, выложить часть мясного соуса, закрыть листами и т.д. Верхний слой должен быть из листов. Его смазать сметаной, посыпать тертым сыром. Соус должен быть таким жидким, чтобы и верхний слой теста был покрыт жидкостью, если нет, то долить воды. Форму закрыть фольгой и поставить в духовку на 40мин.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий