bestchef.ru

Зарегистрирован:
8 лет 9 месяцев назад
Индекс цитирования

Цветная капуста под сыром


Вам понадобится:
цветная капуста — кочан
мука для обвалки
специи
панировочные сухари
яйцо — 1шт.
сыр — 200гр.
соль
сухарики белые

Капусту разобрать на соцветия, отварить в течение 10мин. в подсоленной воде. Каждый кусочек обмакнуть в яйцо, затем в муку, смешанную с солью, специями и панировочными сухарями, выложить на сковороду и обжарить. Положить капусту на тарелку, посыпать тертым сыром и сухариками. Дождаться, пока сыр расплавится (или отправить на минуту в микроволновку).
Приятного аппетита!