Картошечка с селедочкой


Вам понадобится:
филе сельди — 1-2шт.
картофель — 5шт.
свежий огурец — 2шт.
лук репчатый — 1шт.
укроп — по вкусу
подсолнечное масло не рафинированное

Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кружочками. Сельдь порезать на кусочки, огурец — кружочками. Лук нарезать кольцами и ошпарить кипятком, чтобы вышла горечь. На блюдо выложить картофель, посередине — филе сельди. Вокруг — кружочки огурца. Сверху уложить лук, посыпать рубленой зеленью, полить маслом.
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Также рекомендуем:

  1. Драники * Сырой картофель 1/2 кг. * Мягкий творог (или сметана) 1 ст. ложка * Мука 2 ст. ложки * Соль, перец по вкусу * Растительное масло * Сливочное маслоРецепт 1. Картофель натираем на мелкой терке, посолить, поперчить, добавить творог или …Read more »...
  2. Сладкий плов Вам понадобится:рис — 200гр.лук репчатый — 1шт.морковь — 1шт.изюм, курага, чернослив — по вкусуИзюм, курагу, чернослив замочить на несколько часов, промыть. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке. Лук и морковь обжарить, добавить фрукты и рис, залить кипятком и готовить …Read more »...
  3. Пирожки по-быстрому Пирожки по-быстромуВам понадобится:подсолнечное масло — 3ст.л.мука — 400гр.водасольлюбая начинкаМасло влить в стакан, дополнить его водой, посолить. Смесь вылить в муку, замесить тесто, раскатать и сделать стаканом кружки. На каждый кружок положить начинку, защипить края. Положить пирожки на противень, сверху смазать …Read more »...
  4. Коктейль из фруктов Вам понадобится:консервированные абрикосы — 50гр.сливки — 30мл.персиковый сок — 50мл.корицаВсе ингридиенты взбить в блендере, вылить коктейль в высокий бокал, украсить корицей.Приятного аппетита!...
  5. Салат с грибами и фасолью Вам понадобится:консервированная красная фасоль в собств. соку — 0,5б.любые грибы — 300гр.лук — 1шт.морковь — 1шт.сухарики белыемайонезГрибы порезать, лук порезать кубиками, морковь натереть на терке или порезать тонкой соломкой, все обжарить. Слить лишнее масло, добавить фасоль, заправить майонезом. Перед подачей …Read more »...
  6. Рагу на хрящиках Вам понадобится:рагу на хрящах — 500гр.репчатый лук — 1шт.чеснок — 2 долькизеленьсольперецРагу отварить в подсоленной воде до готовности, выложить на блюдо. Репчатый лук порезать кольцами, зелень порубить, чеснок мелко порезать. Рагу поперчить, посыпать луком, зеленью и чесноком. Подавать с отварным …Read more »...
  7. Чебуреки из заварного теста Вам понадобится:фарш — 500гр.лук репчатый — 1шт.мукаводаукроп и кинза — по пучкуперецсольМуку и воду взять в пропорции 2:1. Муку положить в широкую кастрюлю, воду вскипятить, добавить 1ч.л. соли и кипятком залить муку. Размешивать ложкой, а затем руками. Тесто должно быть …Read more »...
  8. Кляр Вам понадобится:мука — 3ст.л.горчица — 1ч.л.яйца — 3шт.сольСделать кляр: яйца взбить миксером, добавить муку, соль и горчицу. В таком кляре можно жарить рыбу, мясо, овощи, предварительно обваляв их в муке.Приятного аппетита!...
  9. Сырное «Рафаэлло» * Сыр твердых сортов 350 г * Чеснок 4 зубочка * Оливки без косточки (по количеству шариков) * Крабовые палочки 2 пачки * Майонез 6 ст. л.Рецепт 1. Сыр и крабовые палочки (чтобы палочки тёрлись легче, лучше их подержать в …Read more »...
  10. Печень в сметане Вам понадобится:печень свиная или говяжья — 500гр.сметана — 4-5ст.л.мука — 0,5ст.лук репчатый — 2шт.сольперецПечень порезать соломкой. Можно предварительно вымочить в молоке. Лук порезать кубиками. Обвалять кусочки в муке, смешанной с солью и перцем, обжарить на сильном огне вместе с луком …Read more »...