bestchef.ru

Зарегистрирован:
8 лет 11 месяцев назад
Индекс цитирования

Рулеты из лаваша и копченого мяса


Вам понадобится:
тонкий армянский лаваш — 2шт.
сыр твердый — 250гр.
копченый окорок — 200гр.
майонез
чеснок — 1 долька
укроп — пучок

Сыр натереть на крупной терке, мясо порезать кубиками. Зелень мелко покрошить. Чеснок пропустить через пресс. Майонез смешать с укропом и чесноком. Разрезать лаваш на 2 части поперек. Взять одну половину, промазать майонезом, выложить половину копченого мяса, накрыть вторым лавашом, промазать его майонезом, выложить половину сыра, разровнять. Свернуть рулет, завернуть его в фольгу или пищевую пленку и положить в холодильник для пропитки. Из второго лаваша сделать такой же рулет. Готовые рулеты достать из холодильника, развернуть и нарезать порционными кусочками.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий