bestchef.ru

Зарегистрирован:
7 лет 7 месяцев назад
Индекс цитирования

Суп из красной рыбы со сливками


Вам понадобится:
красная рыба слабой соли куском — 300гр.
картофель — 2шт.
морковь — 1шт.
лук репчатый — 1шт.
сливки средней жирности — 200мл.
черный перец горошком — 3шт.
лавровый лист — 1шт.
лимонный сок
зелень

Кастрюльку на 2/3 заполнить водой, вскипятить. Морковь нарезать в виде цветочков или мелким кубиком, лук — кольцами, картофель — кубиком. За несколько минут до готовности картофеля добавить нарезанную небольшими кусочками рыбу, залить сливками, досолить. В тарелку добавить лимонный сок, украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Также рекомендуем:

  1. Бутерброд с мясом Вам понадобится:филе свинины — 100гр.огурецпомидорлист салатамайонезбатонФиле отбить и обжарить на раст. масле, посолив и поперчив. Отрезать не тонкий ломтик батона, на него положить лист салата, кружочек огурца и помидора, жареное мясо, полить майонезом.Приятного аппетита!...
  2. Тушенная капуста ♥ капуста ранняя ( маленький вилок не тугой ) — 1 шт♥ капуста квашеная — 2 ст ложки♥ укроп, петрушка, кинза — по вкусу♥ соль — 1 щепоткаПриготовление:♥ капусту мелко порезать и посолить, тщательно помять руками, чтобы дала сок♥ на …Read more »...
  3. Мясо в соусе Вам понадобится:отварное мясомайонез — 5ст.л.кетчуп — 5ст.л.хмели-сунеликарриМясо порезать пластинками. Сделать соус: смешать майонез и кетчуп, добавить щепотку хмели-сунели и немного порошка карри, все перемешать и залить соусом мясо.Приятного аппетита!...
  4. Булочки с шоколадом Вам понадобится:готовое слоеное тесто — 1 пачкашоколад — 2 плиткижелтоксахарная пудра или песокПласт замороженного слоеного теста разморозить, раскатать потоньше. Разрезать его на небольшие квадратики. Шоколад поломать на плитки. На каждый квадратик положить по плитке шоколада, сформировать закрытые булочки. Выложить на …Read more »...
  5. Котлетки * свинина 0.5 кг * куриное филе 0.5 кг * лук (крупная) 1 шт * батон 300 г * Мягкий сливочный сыр 150 г * Яйцо куриное 2 * Сухари панировочныеРецепт 1. Свинину, курицу и лук перекрутить на фарш, добавить …Read more »...
  6. Мясо с овощами Вам понадобится:свинина — 500гр.лук репчатый — 2шт.чеснок — 3 зубчикатемное пиво — 0,5л.шампиньоны — 300гр.мини-овощи — 1уп. (можно использовать любые крупные овощи)бездрожжевое слоеное тесто — 1уп.яйца — 1шт.мука для обвалкисольперецтимьянбазиликМясо нарезать кубиками, обвалять в муке, смешанной с солью и перцем, …Read more »...
  7. Солянка по-грузински Вам понадобится:говядина — 500гр.лук репчатый — 3шт.томатная паста — 3ст.л.сливочное масло — для жаркичеснок — 3 зубчикасахар — 1ч.л.сухие специисолькрасный острый перецкинза, укроп, зеленый лукМясо порезать как на гуляш, лук — полукольцами, обжарить на сливочном масле с добавлением томатной пасты …Read more »...
  8. Салат из курицы с ананасом Вам понадобится:куриное филе — 300гр.кукуруза консервированная — 1б.красный болгарский перец — 3шт.консервированные ананасы — 200гр.рис (по желанию) — 0,5ст.майонезФиле отварить, нарезать кубиками. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, также порезать кубиком вместе с ананасом. Рис отварить, остудить, добавить к …Read more »...
  9. Митетей Вам понадобится:нежирная говядина — 600гр.слив. масло — 10гр.чеснок — 2 зубчикасода — 2гр.перецсольМясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить соду и толченый чеснок. Все перемешать и хорошо вымешать, чтобы масса получилась пышной. Сформировать митетеи в форме сарделек, жарить на сковороде …Read more »...
  10. Запеченная в фольге свинина. * Свинина 600-800 грамм; * морковка — 1 * Чеснок — 3 зубка * соль,и специи * Белое сухое вино для маринадаОбматываем фольгой и запекаем при 190-200 градусах примерно 1 час....

Добавить комментарий