bestchef.ru

Зарегистрирован:
9 лет 1 месяц назад
Индекс цитирования

Заварной крем


Вам понадобится:
молоко — 0,5ст.
яйца — 4шт.
сахар — 1ст.
мука — 2ст.л.
ванилин — на кончике ножа

Яйца растереть с сахаром, добавить муку и молоко, перемешать хорошо, чтобы не было комочков и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения на очень медленном огне, следить, чтобы не пригорало. В самом конце добавить ванилин. Крем используется при приготовлении сладкой выпечки.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий