bestchef.ru

Зарегистрирован:
9 лет 1 месяц назад
Индекс цитирования

Соус для рыбы


Вам понадобится:
сливочное масло — 3ст.л.
мука — 2ст.л.
молоко — 1ст.
укроп
яичный желток — 2шт.

Растопить масло на сковороде и поджарить на нем муку до золотистого цвета. Постоянно помешивать, чтобы не пригорело. Влить молоко и варить, помешивая, до загустения. Укроп мелко покрошить, желтки слегка взбить. Добавить в соус желтки и укроп.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий