Голубцы


Ингредиенты
* Капуста белокочанная 1
* Куриный фарш 500 г
* Рис 200 гр.
* специи 10 гр.
* зелень 1 пучок
* Сметана 100гр.
* Лук репчатый 1 шт.
* Томатная паста 50 гр.

Рецепт

1. Удаляем у капусты сердцевину и отвариваем ее до готовности.
2. Слегка отвариваем рис и добавляем его в фарш, перемешиваем и добавляем специи
3. В листья капусты заворачиваем фарш и укладываем готовые голубцы в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на огонь для готовности
4. За 5 минут до готовности добавляем в кастрюлю заранее обжаренный лук с томатной пастой ( для получения красного цвета голубцов)
5. Подавать с рубленной зеленью и сметаной

Поделиться в соц. сетях

Также рекомендуем:

  1. Торт весенний Ингредиенты * кефир 1.5 стакана * масло сливочное 100 гр. * Изюм темный 100 гр. * Сода * уксус * Сахар 1 стакан * Мука 2 стакана * яйца 3 шт. * ванилин 1 пачка * Молоко 250 гр. * …Read more »...
  2. Гречневое печенье ♥ мука гречневая — 100 гр♥ мука пшеничная — 100 гр♥ масло растительное ( у меня рапсовое ) — 100 мл♥ сахар — 100 гр♥ яйцо — 1 шт♥ мед — 1 ст ложка♥ разрыхлитель — 1/4 ч ложки♥ коньяк …Read more »...
  3. Салат с крабовыми палочками и фасолью Вам понадобится:крабовые палочки — 1уп.красная консервированная фасоль в собств. соку — 1б.сухарики с чесноком или томатом — 1пак.яйца — 2шт.сыр — 150гр.укроп — пучокмайонезКрабовые палочки порезать кубиками, вареные яйца натереть на терке, укроп мелко порубить, смешать все с фасолью, заправить …Read more »...
  4. Печеночные блинчики ♥ печень говяжья — 0,6 кг♥ лук — 1 шт♥ яйцо — 1 шт♥ ржаная мука — 0,5 ст ложки♥ пшеничная мука — 0,5 ст ложки♥ смесь перцев, морская соль♥ для смазывания — 1 ч л раст масла + специи …Read more »...
  5. Мясо с овощами Вам понадобится:свинина — 500гр.лук репчатый — 2шт.чеснок — 3 зубчикатемное пиво — 0,5л.шампиньоны — 300гр.мини-овощи — 1уп. (можно использовать любые крупные овощи)бездрожжевое слоеное тесто — 1уп.яйца — 1шт.мука для обвалкисольперецтимьянбазиликМясо нарезать кубиками, обвалять в муке, смешанной с солью и перцем, …Read more »...
  6. Шарлотка с персиками Вам понадобится:консервированные персики — 1б.мука — 1ст.сахар — 1ст.яйца — 4шт.сода — 0,5ч.л.Персики порезать дольками, выложить в форму, смазанную слив. маслом. Из остальных ингредиентов замесить тесто, залить персики и выпекать в духовке до готовности.Приятного аппетита!...
  7. Творожные колобки творог -300 гр 2 яйца2 ст. муки (у меня чуть меньше)1 ст. сахара(у меня чуть меньше — дело вкуса)1 ч.л. разрыхлителя теставанильный сахарсахарная пудраподсолнечное масласалфеткиВ кастрюлю наливаем подсолнечное масло и ставим закипать на плиту.В тарелке смешиваем яйца, творог, сахар и …Read more »...
  8. Эскимо из бананов * Бананы 4 штуки * Молочный шоколад 200 г * Измельченный арахис 1.5 стак.Рецепт 1. Бананы порезать на кусочки, обволакиваем растопленным шоколадом и макаем в орехи. Выложить бананы на пергамент и отправить в холодильник, чтобы шоколад застыл. 2. Можно бананы …Read more »...
  9. Холодец Вам понадобится:свиная нога — 2шт.свинина (можно на косточке) — 0,5кг.лук репчатый — 2шт.морковь — 2шт.корни петрушки, сельдереялавровый лист, перец горошкомчеснокзелень петрушкиСвиные ноги без копыт как следует очистить, хорошо промыть. Залить водой (5 литров), варить на очень маленьком огне 4-5 часов. …Read more »...
  10. Салат «Березка» 1 слой- курица с черносливом и майонезом2 слой- обжаренные шампиньоны с луком- майонез3слой — тертые яйца — майонез4 слой — тертые огурцы (свежие) отжать — майонезУкрашаем черносливом, зеленьюПриятного аппетита!...

Добавить комментарий